Esnekien iragazketa antzurako mintza bereizteko teknologia

Membrane separation technology for sterile filtration of dairy products1

Gaur egun, ia esnekiak prozesatzeko planta guztiek mintza bereizteko teknologia erabiltzen dute esnekiak prozesatzeko, ingurumenaren kutsadura gutxiago, energia-kontsumo txikia, gehigarririk erabili beharrik ez, produktuen kalte termikoak saihestuz eta materialak iragazten diren bitartean bereizteko abantailak dituelako.Mintza bereizteko teknologiak aplikazio aukera zabalak ditu esneak prozesatzeko industrian.Gaur Shandong Bona Group-ek mintza bereizteko teknologiaren aplikazioa aurkeztuko du esnekien esterilizazioan.

Mintza bereizteko teknologiak esterilizazio hotzaren abantaila du, esnekiak esterilizazioa lor dezakeen mikroporoen bidez bakterioak eta esporak atxikiz.Mikroiragazte-teknologiak pasteurizazioa eta kontserbatzaile kimikoak ordezkatu ditzake, bakterioak, legamia eta lizunak modu eraginkorrean atxiki ditzake esne-produktuetan eta esnekien osagai eraginkorrak igarotzen uzten ditu.Mikroiragazte-teknologiak energia-kontsumo txikia du eta tenperatura altua berotzea saihesten du, beraz, esne freskoak ia jatorrizko zaporea mantentzen du.Erabili gurutze-fluxuaren iragazketa teknologia (mintzaren poroen tamaina 1 eta 1,5 μm bitartekoa da) gantz gutxiko eta gantz ertaineko esneetako bakterioak kentzeko, eta esterilizazio-tasa % 99,6koa da.

Erabili mintz-teknologia elikagaien osagaiak kontzentratzeko eta arazteko elikagaien jatorrizko zapore-substantziak gorde ditzake, eta oso erabilia izan da esne gaingabetuaren kontzentrazioan.Goi-mailako izozkia nanoiragazte-mintzez kontzentratuta dagoen esnearekin egin daiteke.Orokorrean, esne kontzentratuan, bertan dauden gatzak ere kontzentratzen dira, eta sortzen den izozkiak zapore txarra du.Nanoiragazte-mintzak kontzentratzen duen esnearen gatz-kopurua murrizten da, eta horrek izozkia samurra eta leuna ematen du.Aldi berean, berotzen ez denez, produktuaren esne-zaporea bereziki indartsua da.

Mintza bereizteko teknologiaren abantailak esneak esterilizatzeko:
1. Mintz sistemak bereizketa eraginkortasun handiko ezaugarriak ditu.Lehengaien likidoa argitzeko, esterilizatzeko, ezpurutasunak kentzeko eta iragazteko erabiltzen da, eta produktuaren kalitateari eragiten dioten produktuaren kalitateari eragiten dioten tanino makromolekularra, pektina, partikula mekanikoen ezpurutasunak, gai arrotzak eta beste substantzia batzuk erabat ken ditzake.Era guztietako mikroorganismoek, etab., lortutako produktuek kalitate oneko egonkortasuna dute;
2. Lehengaien likidoaren esterilizazioa eta ezpurutasun-iragazpenaz gain, substantzia makromolekularrak eta substantzia molekular txikiak giro-tenperaturan bereizten ditu;
3. Sistemak zeharkako fluxuaren prozesuaren diseinua hartzen du, ekipamenduaren fluxua atxikitzea ona da eta ez da erraza blokeatzea;
4. Prozesuaren fluxua sinplifikatu eta funtzionamendu-kostuak murriztea;kontrol automatikoa, funtzionamendu fidagarria eta produktuaren kalitate orekatua;
5. 304 edo 316L altzairu herdoilgaitzez egina.

Shandong Bona Group mintza bereizteko ekipoen ekoizpenean espezializatutako fabrikatzailea da.Urte askotako ekoizpen eta esperientzia teknikoa dugu, hartzidura biologikoaren/edari alkoholdunak/Txinako sendagaien erauzketa/animalien eta landareen erauzketako ekoizpen-prozesuan iragazketa eta kontzentrazio-arazoa konpontzen zentratuz.Ekoizpen zirkular metodoek modu eraginkorrean lagun diezaiekete bezeroei ekoizpenaren eraginkortasuna hobetzen eta ekoizpen garbiagoa lortzen.Mintz iragazketan arazoak badituzu, jar zaitez gurekin harremanetan, teknikari profesionalak izango ditugu zure galderei erantzuteko.


Argitalpenaren ordua: 2022-ko apirilak 20
  • Aurrekoa:
  • Hurrengoa: