Janaria eta edariak
-
Jogurt ekoizteko nanoiragazte-teknologia
Azken urteotan, jogurt-produktuek produktu berriak garatu dituzte batez ere, jogurtaren hartzidura-prozesua hobetuz eta elikagai-gehigarriak gehituz.Hala ere, produktu berriak ugaritzen jarraitzen duten heinean, gero eta potentzial gutxiago dago era honetan garatzeko, eta kontsumitzaileek naturala eta sendatzea espero dute...Irakurri gehiago -
Esnea, gazura eta esnekiak
Normalean, zeramikazko mintz-iragazte-sistema erabili esne-proteina kontzentratuak (MPC) eta esne-proteina isolatuak (MPI) esne gaingabetu freskotik bereizteko.kaseina eta gazur proteina aberatsak dira, kaltzio aberatsa egonkortasun termiko onarekin eta aho-sentimendu freskagarriarekin konbinatzen ditu.Esnearen proteina kontzentratuak zabalak dira...Irakurri gehiago -
Esnekien iragazketa antzurako mintza bereizteko teknologia
Gaur egun, ia esnekiak prozesatzeko planta guztiek mintza bereizteko teknologia erabiltzen dute esnekiak prozesatzeko, ingurumenaren kutsadura gutxiago, energia-kontsumo txikia, gehigarririk erabili beharrik ez, produktuen kalte termikoak saihestuz eta materialak iragazten diren bitartean bereizteko abantailak dituelako. .Irakurri gehiago -
Esne industria mintz iragazketa bereizketa kontzentrazio teknologia
Esne industriak mintza bereizteko teknologia erabiltzen du esnekien osagaiak bereizteko eta aztertzeko, esnea kontzentratzeko, esterilizatzeko, gazuraren hainbat osagai birziklatzeko eta hondakin-urak tratatzeko.Esne industrian mintza bereizteko teknologia hartzeak prozesua erraztu dezake...Irakurri gehiago -
Barazki zukua
Mintza bereizteko prozesuak asko erabiltzen dira edarien materialak ekoizteko eta edateko uraren tratamenduan.Teknologia barazki zukuak desazidotzeko, zartatu, argitzeko, kontzentratzeko eta iragazteko aplika daiteke.Eginkizun garrantzitsua du produktuen kalitatearen hobekuntzan...Irakurri gehiago -
Sagar, mahats, zitriko, udare eta laranja fruta zukuen argitzea
Fruta-zukuaren industrian, prentsa-prozesuan zukuak ezpurutasun asko ekarriko ditu mamia, pektina, almidoia, landare-zuntza, mikroorganismoak, bakterioak eta beste ezpurutasun batzuk.Beraz, ez da erraza zuku-kontzentratua metodo tradizionalen bidez ekoiztea.Fruta zukuko azukre eduki handia dela eta...Irakurri gehiago -
Mintza Bereizte Teknologiaren aplikazioa Blueberry Juice Iragazketan
Blueberry zukua bitamina, aminoazido eta antozianetan aberatsa da, eta horrek garuneko nerbioen zahartzea atzeratu dezake, memoria hobetu eta ikusmena babesten du.Elikadura eta Nekazaritzarako Nazio Batuen Erakundeak (FAO) bost elikagai osasungarrien artean zerrendatzen du.Horregatik,...Irakurri gehiago -
Sagar zukua ultrairagazkia mintz bereizteko teknologia
Sagar zukuak gorputzaren funtzioa hobetu dezake, bihotzeko gaixotasunak eta arteriosklerosia prebeni ditzake eta elikagaien digestioa sustatzen du.Hori dela eta, jendeak ongi etorria du.Zuku-fabrika tradizionalek prozesu tradizionalak erabiltzen dituzte, hala nola diatomea edo zentrifugagailuak, argitasuna berma dezakete...Irakurri gehiago
